Недавно для себя открыла зеленую гречку)) Вкусно и полезно.
Если сварить, то ничем по вкусу не отличается от той, что мы привыкли, но уже не все витамины сохранены. Но я гречку люблю запаренную: насыпаю крупу, наливаю теплой воды, накрываю и на 2-3 часа забываю о ней, получается вкусная рассыпчатая каша/ гарнир к мясу или овощам.
А еще открыла для себя, что ее можно прорастить, прорастает очень быстро. Зеленую гречку промыть, замочить на 1 час в холодной воде, потом выложить на влажное полотенечко и через сутки будут ростки. Пророщенную гречку можно добавлять в салат, кушать просто и можно готовить с ней полезные смуси на завтрак.
Еще я очень люблю добавлять эфирное масло Кинзы, Черного перца в салаты из свежий овощей, получается очень вкусно. Достаточно добавить по одной капле.
Освежающая водичка: 2 капля лимона, 1 капля имбиря, 0,5 чл. меда залить стаканом воды. Можно пить из без меда, тоже вкусно.
Если сварить, то ничем по вкусу не отличается от той, что мы привыкли, но уже не все витамины сохранены. Но я гречку люблю запаренную: насыпаю крупу, наливаю теплой воды, накрываю и на 2-3 часа забываю о ней, получается вкусная рассыпчатая каша/ гарнир к мясу или овощам.
А еще открыла для себя, что ее можно прорастить, прорастает очень быстро. Зеленую гречку промыть, замочить на 1 час в холодной воде, потом выложить на влажное полотенечко и через сутки будут ростки. Пророщенную гречку можно добавлять в салат, кушать просто и можно готовить с ней полезные смуси на завтрак.
Еще я очень люблю добавлять эфирное масло Кинзы, Черного перца в салаты из свежий овощей, получается очень вкусно. Достаточно добавить по одной капле.
Освежающая водичка: 2 капля лимона, 1 капля имбиря, 0,5 чл. меда залить стаканом воды. Можно пить из без меда, тоже вкусно.
Комментариев нет:
Отправить комментарий